Phát biểu tại Hội thảo, Thứ trưởng Bộ LĐ-TB&XH Doãn Mậu Diệp cho biết, chế độ ăn bổ sung hợp lý, bao gồm việc truyền thông kiến thức dinh dưỡng phù hợp với lứa tuổi, cung cấp sản phẩn sữa cho trẻ em lứa tuổi mầm non và tiểu học thông qua chương trình sữa học đường là một trong những giải pháp quan trọng nhằm đạt được những mục tiêu quốc gia về giảm tỷ lệ suy dinh dưỡng thấp còi, nâng cao tầm vóc và thể lực trẻ em Việt Nam.
Chương trình sữa học đường được Bộ LĐ-TB&XH phối hợp cùng các bộ, ngành liên quan xây dựng, hoàn thiện và sẽ trình Thủ tướng Chính phủ phê duyệt vào tháng 7/2013 là bước tiếp theo của những chính sách đã được Chính phủ ban hành trong thời gian qua nhằm bảo đảm dinh dưỡng tốt nhất cho trẻ em, đặc biệt là trẻ em từ 12 tháng tuổi trở lên, như: Chiến lược Quốc gia về dinh dưỡng giai đoạn 2011-2020, tầm nhìn đến năm 2030; Đề án tổng thể phát triển thể lực, tầm vóc người Việt Nam giai đoạn 2011-2030; 10 lời khuyên dinh dưỡng của Bộ Y tế; Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về sản phẩm dinh dưỡng công thức với mục đích ăn bổ sung cho trẻ từ 6 đến 36 tháng tuổi và sữa nước.
Theo ông Nguyễn Trọng An, Phó Cục trưởng Cục bảo vệ, chăm sóc trẻ em (Bộ LĐ-TB&XH), theo Chương trình sữa học đường, sẽ có 2 triệu trẻ em lứa tuổi mầm non (nhà trẻ và mẫu giáo) và tiểu học trên toàn quốc trong đó đặc biệt 500.000 trẻ em tại các huyện nghèo nhất mỗi ngày sẽ được uống từ 200 đến 220ml sữa tươi (sữa nước) có chất lượng và an toàn nhằm hỗ trợ cải thiện tình trạng sức khỏe và dinh dưỡng.
Bên cạnh đó, Chương trình cũng giúp nâng cao nhận thức của người dân, giáo viên về việc cho trẻ uống sữa đúng cách, bảo đảm dinh dưỡng. Tuy nhiên, Chương trình mới chỉ đề ra những giải pháp mang tính khả thi trong việc cung cấp sữa nước, trong khi nguồn cung cấp sữa tươi trong nước mới chỉ đáp ứng được 27% nhu cầu.
Để bảo đảm tính bền vững của Chương trình cần có một kế hoạch dài hạn về phát triển chăn nuôi bò sữa và ngành công nghiệp sữa của nhà nước cũng như nghiên cứu phương án cung cấp sản phẩm dinh dưỡng bổ sung cho trẻ em lứa tuổi nhà trẻ.
Tại hội thảo, các chuyên gia trong nước và quốc tế chia sẻ kinh nghiệm về tầm quan trọng của chế độ dinh dưỡng bổ sung đúng cách, trong đó sản phẩm sữa và sản phẩm dinh dưỡng công thức được coi là thực phẩm tối ưu cho trẻ em. Các đại biểu cũng thảo luận mục đích, nhu cầu và ý nghĩa nhân văn của chương trình sữa học đường do Bộ LĐ-TB&XH xây dựng./.
Nguồn: http://www.molisa.gov.vn/